Backen

Brot würzen macht den Unterschied. Denn die richtigen Gewürzmischungen verfeinern dein Brot nicht nur sondern heben es auf ein ganz neues Level. Lass dich inspirieren!

Deine Buttercreme wird nicht fest? Dann kann es an einem von 3 Gründen liegen. Hier erfährst du, was du jetzt tun kannst, um deine Creme zu retten.

Ist dein selbstgebackenes Brot zu fest? Oder zu feucht? Oder es will nicht aufgehen? Hier erfährst du die Lösungen zu den größten Problemen.

Ist dein Tiramisu zu flüssig geworden? Dann kommt hier deine Hilfe. Finde heraus, warum Tiramisu nicht fest wird und wie du es retten kannst.

Crumble vorbereiten? Geht das? Und wie! Aber Apple Cumble, Beeren Crumble und Co brauchen ein paar Tricks, damit es klappt.

Was ist Rohrzucker? Die Frage geht deutlich weiter, als du denkst. Denn Rohrzucker gibt es in vielen Varianten. Lerne sieh hier kennen und ob sie gesünder sind als normaler Zucker.

Das Backpulver vergessen? Keine Panik! Oder doch? Erfahre hier, wann Backpulver wirklich notwendig ist.

Deine Sahne wird nicht steif? Leg alles zur Seite. Dieser Artikel führt dich durch alle Problemfälle und zeigt dir, wie du deine Sahne jetzt steif bekommst

Dein Käsekuchen fällt zusammen. Das absolute Trauerspiel nach all dem Aufwand. Liese hier, wie du nie wieder zusehen musst, wie deinem Kuchen die Luft ausgeht.

Kuchen glasieren klingt einfach, ist aber sehr facettenreich. Erfahre hier, was du bei Schokoladen Glasur, Zuckerguss und Marmeladenguss beachten musst.