Du hast dich dazu entschieden ohne Fleisch zu leben. Das ist mega! Aber wie funktioniert eigentlich die vegetarische und vegane Küche? Welche Tricks gibt es? Wie lagert man eigentlich das ganze Gemüse richtig? Was kann man einfrieren und was nicht? Das vegetarische Leben kommt mit seinen ganz eigenen kulinarischen Herausforderungen. Und hier findest du die Antworten darauf.
Niemand schafft es dir richte Menge Nudeln pro Person zu kochen. Außer Dir, wenn du diesen Artikel liest. Denn je Nudel und Rezept brachst du eine andere Menge.
Ist deine Ganache zu fest geworden? Kein Problem. Denn mit diesen einfachen 3 Tipps bringst du deine Ganache zur perfekten Konsistenz.
Suppe zu transportieren ist knifflig, keine Frage. Aber egal ob viel oder wenig Suppe: Mit diesen 7 Wegen bringst auch du in Zukunft deine Suppe sicher ans Ziel.
Speckersatz ist ein Ding der Unmöglichkeit? Ganz und gar nicht. Entdecke in diesem Artikel die 14 besten Alternativen zu Speck und Bacon.
Kann man Tofu roh essen? Ja. Und Nein. Welcher Tofu roh wirklich gut schmeckt und auf was du bei rohem Tofu achten solltest, erfährst du hier.
Das Eiweiß wird nicht steif. Das ist das absolute Horrorszenario für viele Desserts. Mit diesen 3 Tricks erfährst du, wie du jedes Eischnee in Zukunft fest bekommst.
