Du hast dich dazu entschieden ohne Fleisch zu leben. Das ist mega! Aber wie funktioniert eigentlich die vegetarische und vegane Küche? Welche Tricks gibt es? Wie lagert man eigentlich das ganze Gemüse richtig? Was kann man einfrieren und was nicht? Das vegetarische Leben kommt mit seinen ganz eigenen kulinarischen Herausforderungen. Und hier findest du die Antworten darauf.
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